"ESTADO DE BAJA CALIFORNIA"

El estado de Baja California conforma la parte norte de la Península de California. Su frontera al sur con el estado de Baja California Sur fue delimitada apenas a principios de 1800, por lo que su historia compartida comienza como la historia del territorio de California.

Comida:
En Baja California existe una vasta riqueza gastronómica. No dejes de probar, la paella de Mariscos en Ensenada, la exquisita Langosta Estilo Puerto Nuevo, que obtiene su nombre del poblado que la creó y que se sirve acompañada de frijoles y arroz. La Comida del mar es una preparados en todas las modalidades imaginables, pasando por el exquisito pan y el rompope de la Madres Brigidinas , de Tecate.
Es por muchos conocidos que la tradicional comida de Mexicali, es la Comida China , por lo que es una opción obligada al visitar esta ciudad, que ofrece alrededor de 120 establecimientos de esta especialidad. Como dato curioso debe saber que algunas recetas reconocidas internacionalmente fueron creadas en Baja California: la Ensalada César , el Clamato y las refrescantes Margaritas.

Costumbres:

Fiestas de la Vendimia:
Serie de eventos culturales y musicales, gastronómicos y verbena popular en conmemoración del nacimiento del vino (Agosto)

Festival Mexicali en la Playa:
Carreras de Motocicletas en la playa Voleibol playero, Fútbol playero, Carreras atléticas en la arena, Carreras del JET SKI, conciertos de rock, reggae, y el tradicional concurso de Bikini. (Julio)
Festival del Taco, Tamal y Sope:
Participan restaurantes, taqueras  negocios especializados en banquetes y cenadurías de la localidad. Eventos con mariachi, música de sonido y espacios infantiles. (Marzo)

Fiestas del Sol:
Las festividades más importantes de Mexicali, en donde podrá encontrar todo tipo de eventos: conciertos, juegos mecánicos exposiciones, comida, entre otros (Septiembre-Octubre)

Expo AGROBAJA:
Evento donde participan más de 100 empresas nacionales e internacionales relacionadas con la industria agrícola, que realizan demostraciones de maquinaria y equipo (Abril)

 
Lugares Turísticos:

Ensenada: Cada vez más famosa por la Ruta del Vino, cuenta con varios valles donde se produce alrededor del 90% del vino nacional. Un destino ideal para quien gusta del vino, la gastronomía, los paisajes costeros y de viñedos. Dentro del Municipio (el más grande del país) se encuentran 2 Parques Nacionales, Áreas Naturales Protegidas e increíbles desiertos de cactáceas. Entre las actividades destaca el avistamiento de ballenas en invierno. Tecate: Ciudad famosa por su norme planta productora de cerveza. Además sus Spas han sido calificados durante varios años, como los #1 en el mundo. Cuenta con impresionantes paisajes de rocas gigantes y pinturas rupestres. También forma parte de la Ruta del Vino

Tijuana: Para empezar, visite los mejores Museos de la Península de Baja California, disfrute de la innovadora y deliciosa cocina Baja-Med, y viva la vibrante vida nocturna de la ciudad. Cruce la frontera más transitada del mundo, rumbo a California. La ciudad cuenta con excelentes hoteles, restaurantes y es el sitio ideal para iniciar un viaje hacia Ensenada y el resto de la Península
Mexicali: La Capital del Estado, es una zona principalmente agrícola e industrial que ofrece deliciosa gastronomía, excelente hospedaje y eventos de talla internacional.
Rosarito  Una ciudad muy pequeña con abundante comida del mar. Famosa por su langosta estilo Puerto Nuevo, servida con arroz y frijoles. Cuenta con uno de los Estudios Cinematográficos más importantes del mundo (Titanic, Pearl Harbor, MTV, U2, etc.) Visite el histórico Hotel Rosarito Beach y su largo muelle, o disfrute un paseo por sus playas arenosas, caminando, en moto o a caballo.

Museos:

Museo Sol del Niño, la educación y el divertimento se unen en sus salas para avivar el interés por la cultura, la ciencia, la tecnología y el medio ambiente. Son 120 módulos con exhibiciones interactivas, las mismas que permiten reflexionar, analizar, experimentar y desarrollar la creatividad de niños y adultos
Dirección: cruce de boulevard López Mateo con Alfonso Esquer, Mexicali, Baja California Norte.

Museo Universitario Mexicali, a través de fósiles, piezas artísticas, utensilios, fotografías y representaciones gráficas de distintas épocas y momentos, los visitantes realizan un instructivo viaje por la historia de Baja California Norte.
Dirección: cruce avenida Reforma con calle L, Mexicali, Baja California Norte. 

Museo Comunitario Cucapá Juan García Aldama, conserva y difunde el legado cultural del pueblo Cucapá, mediante la réplica de viviendas tradicionales, fotografías y objetos que evidencian la historia de este grupo indígena que se autodenomina como Chapei Ñioguañuyiu Uañak, es decir personas que van y vienen. 
Dirección: carretera Mexicali-San Felipe, kilómetro 46, Mexicali, Baja California Norte.

Museo Comunitario El Asalto a las Tierras, fotografías, documentos y una serie de testimonios referidos al movimiento agrario que se produjo en el valle de Mexicali en 1937 y la recreación al aire libre de las casas de los indígenas cucapá, son parte de su interesante muestra. 
Dirección: avenida Venustiano Carranza s/n, Ejido Michoacán de Ocampo, Mexicali, Baja California Norte. 

Museo de las Californias, su exposición permanente desarrolla la historia del estado desde sus orígenes prehispánicos hasta la segunda mitad del siglo XX. Fue inaugurado en el año 2000 y, en la actualidad, es el único espacio cultural de Tijuana que incluye recursos interactivos en su muestra.
Dirección: avenida Paseo de los Héroes s/n, Zona de Río, Tijuana, Baja California Norte.

Museo Comunitario del Valle de Guadalupe, exhibe objetos tradicionales de la cultura kumiai y de los colonos rusos que habitaron la región. 
Dirección: Principal 274, colonia Rusa, Ensenada, Baja California Norte.

UNIVERSIDADES DE BAJA CALIFORNIA

ENSENADA
Públicas: Universidad Autónoma de Baja California (UABC),Instituto Tecnológico de Ensenada
Privadas: Universidad Xochicalco, Universidad Interamericana para el Desarrollo (UNID), Universidad del Desarrollo Profesional (UNIDEP), Centro de Enseñanza Técnica y Superior (CETYS), Tecnológico de Baja California (TBC)
MEXICALI
Públicas: Universidad Autónoma de Baja California (UABC), Universidad Pedagógica Nacional (UPN), Universidad Politécnica de Baja California (UPBC), Instituto Tecnológico de Mexicali
Privadas: Universidad del Desarrollo Profesional (UNIDEP),Universidad del Valle de México (UVM), Universidad UNIVER, Centro de Enseñanza Técnica y Superior (CETYS), Tecnológico de Baja California (TBC), Escuela Superior de Comercio Exterior (ESCOMEX)
TIJUANA
Públicas: Universidad Autónoma de Baja California (UABC), Universidad Pedagógica Nacional (UPN), Universidad Tecnológica de Tijuana (UTT), Colegio de la Frontera Norte (COLEF), Instituto Tecnológico de Tijuana
Privadas: Universidad de Tijuana, Universidad del Desarrollo Profesional (UNIDEP),Universidad UNIVER, Universidad de las Californias (UDC), Universidad Iberoamericana Tijuana (UIA), Universidad Interamericana del Norte (UIN), Universidad Humanitas, Centro de Enseñanza Técnica y Superior (CETYS), Tecnológico de Baja California (TBC).